Olive Verdi in Salamoia

Le olive verdi in salamoia sono della varietà: “Baresana” o “Termite di Bitetto”, questa tipologia di olive si caratterizza per una consistenza molto soda e per la presenza di tanto “frutto”.

Consigliamo di servire queste olive come aperitivo o come antipasto, magari accompagnandole con dei
taralli, delle mandorle o delle fave fritte.